Чиа — экзотика на нашем столе

Это отличный способ улучшить здоровье всей вашей семье. Вы можете купить семена чиа и добавить их в еду, не говоря об этом семье. Тогда вы можете просто молча улыбаться на комплименты о необычном вкусе блюда, вместо того чтобы заставлять их употреблять что-нибудь полезное для организма. Большинство людей даже не задумывается о правильном питании, так что любая полезная добавка к повседневной пище пойдёт только на пользу.

Родина растения — Центральная и Южная Мексика, а также Гватемала, где произрастает на высотах 1800—2600 м над уровнем моря. В настоящее время растет также в Боливии, Эквадоре, Аргентине.

Семена чиа содержат 20 % белков, 34 % жиров, 25 % пищевых волокон, а также значительное количество антиоксидантов. Особенно богаты линоленовой и другими Омега-3-ненасыщенными жирными кислотами.

Мука из поджаренных семян идёт на приготовление питательных напитков. Толокно из них, смешанное с водой и перцем, долго сохраняется, высокопитательно и хорошо утоляет голод.

Семена чиа улучшат ваше здоровье. Они не являются зерновыми и не содержат глютен. Семена чиа отлично подойдут также тем, кому приходится придерживаться строгой диеты и избегать большинства привычных продуктов питания. Это один из самых простых способов укрепить здоровье и улучшить общее состояние организма.

Кальций
В семенах чиа содержится кальция в 2 раза больше, чем в стакане молока. Просто добавляйте семена в салаты или напитки, чтобы увеличить количество кальция в организме и укрепить кости и зубы. Они так же помогают уменьшить риск развития остеопороза, который только увеличивается с возрастом.

Омега 3
Получение вместе с семенами полезных Омега-3 жирных кислот поможет чувствовать себя лучше как физически, так и психически. Семена чиа будут гораздо безопаснее для вашего организма, потому что многие специальные добавки не всегда благоприятно влияют на человеческий организм.

Антиоксиданты
Одной из самых стоящих причин купить семена чиа являются антиоксиданты, которые в них содержатся. Они поддерживают иммунную систему, уменьшая шансы заболеть, особенно в зимнюю пору года. А так же помогут организму бороться с инфекциями.

Энергия
Если вы чувствуете себя вялой в течение дня, то значит вы не употребляете достаточное количество энергетических продуктов. Напитки с кофеином и сахаром может и увеличивают вашу энергию на некоторое время и не дают заснуть, но они больше вредят, потому что часто являются причиной набора лишнего веса и скачков сахара в крови.

Вы получите дополнительную энергию, если добавите семена чиа в свой повседневный рацион. У вас не будет раздражительности из-за них или бессонницы. Семена чиа так же помогут оставаться на ногах во время тренировки в спортзале.

Потеря веса
Часто бывает очень трудно похудеть, независимо от того, нужно это для вашего удовольствия или здоровья, а семена чиа улучшат ваш метаболизм. Дело в том, что семена чиа в связке с жидкостью увеличивают свой объем в несколько раз, превращая жидкость в гель. А значит, съев такой коктейль, вам долго не будет хотеться есть. Вы быстрее увидите результаты своих усилий, и у вас появится стимул не останавливаться на достигнутом.