Вкуснейшие рецепты приготовления горячего шоколада

Если вы или ваши близкие часто потребляете шоколад, то наверняка собираете различные рецепты, чтобы всегда радовать своих друзей или родственников новым и необычным вкусом и ароматом.

Собственную «копилочку» можно пополнить изысканными рецептами, которые не требуют присутствия сложных ингредиентов, и достаточно легко готовятся.

«Волшебный» напиток с корицей

Для приготовления шести порций потребуется:

плитка шоколада (200 грамм);
молоко (500мл);
сливки (200мл);
две палочки корицы.

Молоко соединяется со сливками и доводится до кипения, однако не кипятить! Палочки корицы следует тщательно растолочь и положить в полученную смесь. Через пять минут положить кусочки шоколада и хорошо размешать.

Горячий шоколад с бананом

Для приготовления понадобятся такие продукты:

• плитка горького шоколада;

• один литр молока;

• два маленьких банана;

• щепотка корицы.

Для начала следует очистить бананы от кожуры и нарезать их на небольшие кусочки любой формы. Затем положить в емкость с кусочками шоколада, залить молочком и держать на медленном огне. Непрерывно помешивать, доводя смесь почти до кипения. После этого приготовленный состав необходимо будет взбить блендером до получения пенки. Перед подачей разлить по чашкам и сверху присыпать корицей. В данном случае предпочтительно не использовать сливки, поскольку при смешивании их с бананом в некоторых случаях могут образовываться комочки.

Если вы желаете приятно удивить гостей, то можно сделать горячий напиток, в состав которого входит перец чили. Вполне понятно, что рецепт за многие годы существования претерпел изменения, но тот ингредиент, который придает остроту, до сих пор используют гурманы всего мира.

Горячий напиток с «перчинкой»

На две порции необходимо:

небольшая плитка черного шоколада;
жирные сливки (50мл);
цедра половинки апельсина;
по вкусу сахарный песок и молотый чили.

На водяной бане растапливается шоколад с добавлением сливок. Затем добавляется цедра апельсина, сахар и перец чили. Однако с последним ингредиентом необходимо быть очень аккуратным, одной щепотки будет достаточно для придания остроты будущему напитку.

Для того чтобы удовлетворить такое простое желание «я хочу горячий шоколад», не требуется каких-либо профессиональных навыков. Достаточно будет запомнить несколько маленьких секретов и проявить немного своей фантазии, чтобы радовать домочадцев вкусным и необыкновенным горячим напитком.